C'est à Dorinne, petit village situé juste à côté de Spontin que l'on trouve cette exploitation pas comme les autres.
En fin de gestation, soit 10 jours avant la mise-bas , les truies sont déplacées vers les parcs de maternité. Chaque truie dispose alors de son propre parc et de sa propre cabane de mise-bas dans laquelle elle prépare son nid de paille et donne naissance à ses petits.
De 6 à 14 porcelets seront ainsi élevés au lait maternel pendant 1 mois. Dans leur parc, les porcelets disposent de tout l'espace nécessaire pour s'ébattre et fouir le sol
LE BIEN-ETRE Les truies gestantes sont élevées en groupes sur de vastes parcs enherbés. Elles disposent de plus de 800 m² de prairie par tête et d'une cabane pour 4 à 6 truies qui leur assure un bon confort, été comme hiver.
LA QUALITE Les races de notre élevage sont choisies pourleur aptitudes au plein air et leur qualité de viande. Nos animaux produisent une viande plus rosée, un peu plus grasse mais tellement plus savoureuse !
La ferme de Luc Lefère Rue d'En Haut 24 5530 DORINNE Tél. +32 83 69 98 52 Gsm. +32 475 20 69 14 E mail : luc.lefevre@scarlet.be
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